Zupy
-
Zupa z zielonym curry, soczewicą i ziemniakami
Nie będzie to klasyczna tajska zupa, chociaż dużo w niej tych elementów zostało przemycone. Moje polskie cebulactwo wygrało i musiałem pokusić się o dodanie zarówno cebuli, jak i właśnie wspomnianych ziemniaków czy soczewicy.…
-
Zupa z cukinii z soczewicą
Nie wiem czy brzmi prosto, ale powinno. Dla mnie jest to wielkie zaskoczenie kulinarne bo mamy podstawowe składniki i to dosłownie kilka, a jest przesmacznie. Jeśli nie masz jeszcze doświadczenia z soczewicą (wiem,…
-
Pikantny krem z dyni
Zastanawiałem się przez moment czy nazwać ten krem pikantnym czy rozgrzewającym, oba terminy będą właściwe dla określenia tej zupy. Jeżeli lubicie klasyczny krem dyniowy i jesteście również fanami ostrych smaków to pikantny krem…
-
Sycąca wegańska grochówka
Ostatnio eksperymentuję z przygotowywaniem obiadów na kilka dni i tutaj zupy sprawdzają się świetnie. W przypadku tej zupy wyszło super bo to jest sycąca wegańska grochówka. Serio sycąca, wyszła gęsta tak jak lubię,…
-
Wegański chłodnik
Upały wreszcie dotarły w moje rejony, co prawda podobno tylko na 2 dni, ale zawsze coś. Z tego względu postanowiłem dzisiaj na coś bardzo szybkiego, ale również orzeźwiającego i idealnego na tę letnią…
-
Zupa z białych szparagów
O ile wcześniej na naszym stole rzadko pojawiały się zupy bo należę do osób lubiących treściwe posiłki, tak ostatnio coraz częściej staram się przygotować właśnie jakiś krem warzywny i tutaj postawiłem na coś…
-
Wegański krem z selera
Bez wątpienia nie należę do fanów zup. Zazwyczaj wolę treściwe dania bo zupami jakoś ciężko mi się najadać. Z tego względu pojawiają się one u nas na stole „od święta”. Mam oczywiście swoje…
