Muszę zrobić osobną podstronę dla samego sosu bo jest tak dobry, że chyba będę go jadł nałogowo. Jeśli myślicie, że sałatkę ziemniaczaną można jeść tylko z sosem na majonezie albo jogurcie czy domieszce…

Jak obiecałem, tak zrobię. A obiecałem mianowicie, że pokażę Wam gdzie jeszcze możecie użyć mojego przepisu na rozpływający się sos serowy którego bazą jest tofu. Zajrzyjcie do przepisu jakie to proste, żeby go…

Jeśli podobnie jak ja jesteście fanami polskiego fast-foodu jakim jest zapieksa to musicie tego spróbować. Wyszło mi 8 sztuk i połowę zjadłem od razu, nie da się przy tym przejść obojętnie. Wegańskie zapiekanki…

Bajecznie prosta pasta bezjajeczna. Oczywiście w necie znajdziecie chyba milion takich przepisów, ja mam taki najprostszy! 🙂 Zależy od nastroju i wyposażenia lodówki robię ją z tofu albo z ciecierzycy, albo z kombinacji…

Taka sałatka która smakuje doskonale na ciepło i na zimno. To przede wszystkim jeden z moich ulubionych przepisów do wykorzystania tempehu. Tempeh jest doskonałym źródłem białka w mojej diecie, jest to też białko…

Klasyk posiada w składzie jajko, ale uwierzcie mi, ono jest tutaj zupełnie zbędne. Racuchy wychodzą pulchne i puszyste, są dodatkowo w troszkę zdrowszej wersji bo do ich przygotowania wykorzystałem pół na pół mąkę…

Cierpki smak, często kwaśny lub gorzki, czyli żurawina którą ciężko zjeść na surowo, ale w przetworach to już inna bajka i tutaj spisuje się świetnie. Przede wszystkim to jeden z niewielu owoców z…

Kuchnia wegańska często kojarzy się z czymś trudnym, a przecież wcale tak być nie musi i można przygotować obiad nawet w 20 minut. Tak jest w tym przypadku, to jest bardzo prosty i…

Wybierając w tym roku kierunek na wakacje kierowałem się żołądkiem! Wiedziałem, że muszę postawić na Włochy, ale nie wiedziałem który rejon wybrać. Żołądek podpowiedział mi Neapol właśnie. Liczyłem się z tym, że może…

Śniadanie to mój ulubiony posiłek w ciągu dnia, zazwyczaj robię je na słodko i pewnie dlatego tak bardzo je lubię. Na słodko nie oznacza od razu, że będzie dużo cukru, słodkości dopełniają u…