• Przepisy
    • Zupy
    • Danie obiadowe
    • Słodkie
    • Ciasta
    • Przekąski
  • Podróże
  • Zdrowie
CZŁOWIEK OD GOTOWANIA

Blog poświęcony zdrowemu stylowi życia.

  • Przepisy
    • Zupy
    • Danie obiadowe
    • Słodkie
    • Ciasta
    • Przekąski
  • Podróże
  • Zdrowie
  • Przepisy
    • Zupy
    • Danie obiadowe
    • Słodkie
    • Ciasta
    • Przekąski
  • Podróże
  • Zdrowie

O mnie

Jestem pasjonatem zdrowego stylu życia, samoukiem. Człowiekiem, który wypróbował na sobie prawie wszystkie możliwe diety. Uwielbiam sport, gotowanie, fotografię i podróże. Jestem uparciuchem i jeżeli coś wezmę sobie na celownik staram się to zrealizować. Chciałem zrobić teraz witrynę w której podzielę się moimi spostrzeżeniami na temat życia, funkcjonowania w nim ze zdrową głową i ciałem.

Ostatnie wpisy

  • Różowy makaron z pieczarkami
  • Kotlety sojowe w panko
  • Pełnoziarnista tarta warzywna
  • Owsianka z burakiem
  • Prosty serek z tofu

Archiwa

  • Danie obiadowe,  Przepisy

    Wegańska pizza z dynią

    Karol Zając / 31 października 2020 / Jeden komentarz

    Jesień stoi dynią, a ja mam jeszcze sporo tych dyń do wykorzystania i zamierzam wszystkie zutylizować w brzuszku. Tym sposobem dzisiaj na obiad wjechała wegańska pizza z dynią, a właściwie z dyni zrobiłem…

    czytaj dalej
  • Danie obiadowe,  Przepisy

    Curry dyniowe z soczewicą

    Karol Zając / 28 października 2020 / 2 komentarze

    Wspominałem ostatnio, że nabyłem tyle dyni, że ciężko to będzie przejeść. Aby mieć siłę do działania, szczególnie w tym ciężkim czasie warto wspomóc się dobrze zbilansowaną dietą. W tym przypadku takie curry dyniowe…

    czytaj dalej
  • Przepisy,  Słodkie

    Śliwki pod kruszonką

    Karol Zając / 25 października 2020 / Brak komentarzy

    Tradycyjna polska kuchnia kojarzy mi się bardzo z sezonowością. Tą sezonowość wyznaczają pory roku i tutaj wyłania się roślinna kuchnia z całą gamą produktów leśnych, łąkowych czy sadowych. Mimo, że w Polsce dzieją…

    czytaj dalej
  • Przekąski,  Przepisy

    Jesienna grillowana papryka z winogronem

    Karol Zając / 24 października 2020 / Brak komentarzy

    Jest to przepis inspirowany książką Vegano Italiano Rosalby Giofre, którą dostałem od przyjaciółki (wegańskie smaki tradycyjnej kuchni włoskiej). Zmieniłem nieco proporcje i uważam, że to jest świetny przepis na jesienne dni, bardzo wartościowy…

    czytaj dalej
  • Przepisy,  Słodkie

    Wegańskie pancakes z aquafaby

    Karol Zając / 18 października 2020 / Brak komentarzy

    Wcześniej już publikowałem na blogu przepis na wegańskie pancakes, które wyszły bardzo smacznie. Dzisiaj natchnęło mnie jednak do przygotowania tego amerykańskiego śniadania przy wykorzystaniu wody z ciecierzycy. 30 MINUT ŁATWY 73KCAL/SZTUKĘ 6 PORCJI…

    czytaj dalej
  • Podróże

    Risotto ze szpinakiem i pieczarkami

    Karol Zając / 15 października 2020 / Brak komentarzy

    Kuchnia wegańska często kojarzy się z czymś trudnym, a przecież wcale tak być nie musi i można przygotować obiad nawet w 20 minut. Tak jest w tym przypadku, to jest bardzo prosty i…

    czytaj dalej
  • Danie obiadowe,  Przepisy

    Tofu curry mango

    Karol Zając / 10 października 2020 / Brak komentarzy

    Jak jeszcze jadłem mięso to uwielbiałem curry z mango i kurczakiem, ale jego roślinna wersja jest równie pyszna. Tofu curry mango jest połączeniem słodkości mango ze smakiem umami które uzyskujemy dzięki zamarynowaniu tofu…

    czytaj dalej
  • Przepisy,  Słodkie

    Zdrowy pudding słony-karmel

    Karol Zając / 9 października 2020 / Brak komentarzy

    Kolejny ze zdrowych pomysłów śniadaniowych, chociaż w sumie nie tylko bo świetnie sprawdzi się też jako deser. Wyszło przepysznie, powinno posmakować nawet sceptykom z nieufnością podchodzącym do zdrowej kuchni roślinnej. Przepis na zdrowy…

    czytaj dalej
  • Ciasta,  Przepisy

    Wegańskie ciasto czekoladowe z gruszkami

    Karol Zając / 4 października 2020 / Brak komentarzy

    To już będzie ostatni przepis z wykorzystaniem gruszek, obiecuję, tzn przynajmniej na jakiś czas. 🙂 Tym razem po raz drugi podszedłem do wykorzystania gruszek w cieście (tutaj pierwszy przepis) i wyszło jeszcze smaczniej.…

    czytaj dalej
  • Danie obiadowe,  Przepisy

    Pizza z gruszką i brukselką

    Karol Zając / 3 października 2020 / Brak komentarzy

    Jak już wcześniej wspominałem ostatnie dni były spod znaku gruszki ponieważ dostaliśmy ich bardzo dużo. Nie wiem ile ich zjadłem w przeciągu 2 tygodni, ale myślę, że to było spokojnie kilka kilogramów. Przede…

    czytaj dalej
 Starsze wpisy

O mnie

Jestem pasjonatem zdrowego stylu życia, samoukiem. Człowiekiem, który wypróbował na sobie prawie wszystkie możliwe diety. Uwielbiam sport, gotowanie, fotografię i podróże. Jestem uparciuchem i jeżeli coś wezmę sobie na celownik staram się to zrealizować. Chciałem zrobić teraz witrynę w której podzielę się moimi spostrzeżeniami na temat życia, funkcjonowania w nim ze zdrową głową i ciałem.

Ostatnie wpisy

  • Różowy makaron z pieczarkami
  • Kotlety sojowe w panko
  • Pełnoziarnista tarta warzywna

Archiwa

  • marzec 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • listopad 2021
  • październik 2021
  • wrzesień 2021
  • sierpień 2021
  • lipiec 2021
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • kwiecień 2021
  • marzec 2021
  • luty 2021
  • styczeń 2021
  • grudzień 2020
  • listopad 2020
  • październik 2020
  • wrzesień 2020
  • sierpień 2020
  • lipiec 2020
  • czerwiec 2020
  • maj 2020
  • kwiecień 2020
  • marzec 2020
  • luty 2020
  • styczeń 2020
  • grudzień 2019
Karol Zając 2022 ©
  • Przepisy
  • Podróże
  • Zdrowie
Ashe Motyw przez WP Royal.