-
Tempeh w panierce
Wiem, że o tempehu pewnie wielu z Was nie słyszało, ale to jest równie pyszny jak tofu składnik diet roślinnych. Nie lubię go w wersji surowej, ale jeśli dobrze się go potraktuje odwdzięczy…
-
Klopsy jaglane z sosem koperkowym
Uważam, że to jest świetny przepis, ponieważ jest wielowarstwowy bo z jednej strony mamy delikatne klopsy, z drugiej intensywnie koperkowy sos. Całość przepisu na klopsy jaglane z sosem koperkowym jest wegański, a sos…
-
Wegański omlet na słodko
Czasami coś się tak udaje, że wydaje mi się, że wszedłem na wyższy poziom, odblokowałem kolejny level. Ale to chyba nie to, ja zawsze byłem dobry w omlety. Jak jeszcze jadłem jajka to…
-
Wegańskie placuszki z ciecierzycy
Śniadanie to mój ulubiony posiłek w ciągu dnia, zazwyczaj robię je na słodko i pewnie dlatego tak bardzo je lubię. Na słodko nie oznacza od razu, że będzie dużo cukru, słodkości dopełniają u…
-
Wegańska mozarella
Z miłości do pizzy postanowiłem przygotować substytut sera na nią. Oczywiście w smaku nie przypomina mozarelli, nie rozpuszcza się też na pizzy, ale smakuje świetnie. Ta wegańska mozarella jest bardzo delikatna, ma lekko…
-
Zapiekany pikantny kalafior z ciecierzycą w sosie orzechowym
Pomimo, że w tygodniu mam rzadko czas, żeby usiąść i opisać przygotowane przeze mnie dania (pasję rozwijam głównie weekendami), tak w tym przypadku muszę zrobić wyjątek i podzielić się wyjątkowym w moim odczuciu…
-
Zdrowe ciasto wegańskie ze śliwkami
Miało być szybko i maksymalnie prosto, tak też wyszło. Przygotowywanie tego ciasta jest w istocie banalne, skrócić czas jaki ciasto potrzebuje w piekarnika się nie da, natomiast wyrobienie ciasta i pokrojenie w sumie…
-
Wegański chłodnik
Upały wreszcie dotarły w moje rejony, co prawda podobno tylko na 2 dni, ale zawsze coś. Z tego względu postanowiłem dzisiaj na coś bardzo szybkiego, ale również orzeźwiającego i idealnego na tę letnią…
