-
Wegańskie kotlety z fasoli pinto
Fasola pinto ma taką nazwę z tego względu, że posiada piękne beżowe ziarenka z bordowymi centkami, chyba wygląda najlepiej ze wszystkich odmian fasoli. Po ugotowaniu kolor staje się różowy, a ziarna miękkie i…
-
-
Zapiekanka ryżowa z brokułem w sosie marchewkowym
Nieskomplikowany przepis na obiad, czyli zapiekanka. Zapiekanka ryżowa z brokułem w sosie marchewkowym jest bardzo delikatna, ale dodając do niej odrobinę parmezanu wegańskiego który jest świetnym „podbijaczem” smaku mamy pyszną propozycję dania wegańskiego.…
-
Parmezan wegański
Podczas gdy w większości przepisów na parmezan wegański znajduje się dodatek płatków drożdżowych nieaktywnych, tak ja postanowiłem przygotować parmezan w wersji bez tego składnika. Zdaję sobie po prostu sprawę, że nie wszyscy posiadają…
-
Wegańskie kopytka z pesto bazyliowym w kremowym sosie z orzechów nerkowca
Wegańskie kopytka z pesto bazyliowym w kremowym sosie z orzechów nerkowca to danie proste w przygotowaniu, ale nieco czasochłonne. Przepis nada się jako główne danie obiadowe, na imprezie zachwyci znajomych ale może być świetnym…
-
Zupa z białych szparagów
O ile wcześniej na naszym stole rzadko pojawiały się zupy bo należę do osób lubiących treściwe posiłki, tak ostatnio coraz częściej staram się przygotować właśnie jakiś krem warzywny i tutaj postawiłem na coś…
