-
Wegański krem ziemniaczano-porowy
Klasyczny krem ziemniaczano-porowy nie jest wegański, zazwyczaj mamy w nim dodatek masła, mleka, często sera czy śmietany, ale to niezwykle proste żeby przygotować lżejszą, roślinną alternatywę. Dlatego dzisiaj postawiłem na prosty wegański krem…
-
Wegańskie tosty francuskie
Wcześniej nie wyobrażałem sobie niektórych przepisów bez jajek czy mleka. Oczywiście teraz to wszystko przychodzi z taką łatwością, a ja coraz bardziej przekonuję się do diety wegańskiej, wegańskie tosty francuskie to udowadniają. Wegańskie…
-
Kulebiak z soczewicą i kiszoną kapustą
Dla wyjaśnienia Kulebiak to potrawa wywodząca z kuchni rosyjskiej, ale która ma swoje miejsce w kuchni polskiej. Dlatego został wpisany we wrześniu 2009 na listę polskich produktów tradycyjnych. Przede wszystkim w Polsce przyrządzany z…
-
Wegański krem z selera
Bez wątpienia nie należę do fanów zup. Zazwyczaj wolę treściwe dania bo zupami jakoś ciężko mi się najadać. Z tego względu pojawiają się one u nas na stole „od święta”. Mam oczywiście swoje…
-
Panzerotti z mozarellą i tofu
Zazwyczaj dzielę się bardzo zdrowymi przepisami. Ale są takie dni kiedy chodzi za mną pizza czy burger. Zresztą nie ma co kategoryzować jedzenia na dobre i złe. Na wszystko jest miejsce w diecie.…
-
Fit drożdżówki z rabarbarem i truskawkami
Istotnie kiedy zima zaczyna odchodzić w zapomnienie a niskie temperatury zastępuje wiosenne ciepło przychodzi sezon na takie rośliny jak rabarbar. Stąd pomysł na pyszny dodatek do kawy w postaci fit drożdżówki z rabarbarem…
