-
Biszkopt z kremem orzechowym
Chodził za mną od jakiegoś czasu orzechowiec, postanowiłem więc zrobić coś na jego kształt. Tzn sam biszkopt jest klasyczny, ale krem wyszedł świetny, bardzo czuć w nim orzechy, zwieńczeniem są świeże truskawki. Najelpiej…
-
Bułeczki z ciecierzycą i serkiem topionym
Została mi jeszcze jedna paczka świeżych drożdży z krótką datą przydatności, więc postanowiłem ją wykorzystać bo ponoć to ostatnio towar deficytowy. W każdym razie suche sprawdzą się równie dobrze. Jeśli lubisz pieczywo własnej…
-
Ciasto marchewkowe z kremem z marakui
Większość domowników po spróbowaniu ciasta uznała, że ten krem jest najlepszy, pewnie dlatego, że smak marakui mocno dominuje w całej kompozycji. Krem jest bardzo orzeźwiający i smakuje bardzo dobrze, ale dla mnie ta…
-
Sałatka z pieczonym tofu w słodko-kwaśnym sosie
Podobno udało mi się nakłonić jedną osobę z rodziny do poeksperymentowania z tofu. To jest mega fajna sprawa. Moim celem jest przekonanie jak największej liczby osób do spróbowania kuchni roślinnej, ale każda jedna…
-
Wegański zielony makaron w kremowym sosie
Po lekkich turbulencjach prywatnych mam wreszcie znowu czas i również ochotę do wznowienia pisania. Jestem przeziębiony, więc oczywiście super się sprawdzi coś gorącego. Świetnie w takim przypadku nadałaby się zupa, ale jakoś ostatnio…
